Diplômé d’école hôtelière et fort de 18 années dans la restauration, dont 15 ans au sein de pizzerias dans différentes régions. J’ai ainsi pu acquérir des connaissances et des techniques me permettant à ce jour de mettre à profit toute mon expérience à votre service.

De nature gourmand et aimant les bons produits, j’aime associer ma passion et mon savoir dans la réalisation de mes pizzas.